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Review of: Matjes In öl

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On 04.04.2020
Last modified:04.04.2020

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Das Mindesthaltbarkeits-Datum bedeutet, dass bis zu diesem Tag der Hersteller Dir verspricht, dass die Ware einwandfrei ist und sich der Geschmack nicht verändert.

In der Regel wird diese Zeit recht kurz gehalten. Ich vermute, dass die Hersteller wollen, dass danach die Verbraucher die Ware wegwerfen und neue kaufen.

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Zur aktuellen Ausgabe Mehr Infos. Diesen Beitrag. Beitrag teilen. Beitrag bewerten. Wenn er zu intensiv riecht oder nicht mehr einwandfrei schmeckt, sollte Sie ihn nicht mehr essen.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt auch immer nur für original-verpackte Ware. Ist die Packung geöffnet, sollten Sie den Fisch ebenfalls sofort oder spätestens am nächsten Tag verspeisen.

Fisch, der nicht mehr gut ist, riecht sehr intensiv nach Fisch. Frischer Fisch richt angenehm, während abgelaufener und alter Matjes einen sehr markanten Geruch und auch Geschmack aufweist.

Gerade bei Matjes sollten Sie aufpassen, da er gesalzen, gewürzt und in manchen Fällen ist er auch geräuchert.

Sobald Sie einen eigenartigen Geschmack feststellen, sollten Sie den Matjes wegwerfen. Sie können den Matjes in einen selbst zubereiteten Sud einlegen.

Dann ist der Fisch im Kühlschrank für bis zu zwei weitere Wochen haltbar. Bringen Sie dazu Essigwasser zum Kochen.

Die Gewürzgurken in feine Scheiben, die Chili in feine Streifen schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

Mit Essig abschmecken. Den Matjes vom Einlegeöl befreien und in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Ein bi.

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